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Lambrey's news

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16 septembre 2013

Agathe et Charlie

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Fête de l'Huma 2013 : Staff Benda Billili - Archive - Djamel Debouze -M- Instantanés  

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2 septembre 2013

Sortir à Paris : musée, spectacle, balade...

★ Musées Pourquoi pas une petite visite de musée le premier dimanche du mois http://www.parisinfo.com/
Le Louvre, Centre Pompidou, Quai Branly, musée d'Orsay, musée Carnavalet... Bon nombre de ces sites d’exception invitent le grand public à découvrir gratuitement leurs inestimables patrimoines.

★ Télérama Sortir à Paris

★ Que faire à Paris ce week-end http://quefaire.paris.fr/weekend

★ L'officiel des spectacles L'officiel des spectacles 

★ Office de tourisme http://www.parisinfo.com/ou-sortir-a-paris

★ Circuits individuels (Mairie de Paris) http://patrimap.paris.fr/

28 août 2013

Briare, son pont canal et ses émaux

Après un passage à Pontchartrain chez Pierre et Lili, direction Briare et ses faïences.pierre-lili_2013
Après le pique nique, on se rend sur la montagne où se trouvent les déchets d'émaux, qui reposent là depuis plus d'une dizaine d'années. Nous n'avons pas encore le coup, pas de sélection précise, Serge en pleine action.pierre-lili-2_2013

24 août 2013

Aux Capellonies

repas et discussions se prolongent... Marthou, est en pleine forme

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24 août 2013

Portraits

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24 août 2013

De Lédergues aux étangs de la Brenne

Dans le café de Dédé Courrèges à Lédergues. Le café qui accueillait autrefois tant de monde, n'est maintenant ouvert que pour les amis. La vie au ralenti dans un café qui pourrait s'animer si, seulement si ...

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Serge de Lédergues aux étangs de la Brenne où nous avons fait une halte en remontant de l'Aveyron.
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24 août 2013

Lectoure : la fête du melon 2012

Pascal Mazzonetto président de l'association du melon de Lectoure 

Serge Mauro chante Lectoure (vidéo) et site web http://mauroserge.free.fr

Reportages vidéos l'oeil bleu http://tvlectoure.free.fr/

18 août 2013

Higelin et Olivia Ruiz au festival Fnac 2013

Concerts sur la place de l'hôtel de ville à Paris organisés par la Fnac.
Jacques HIGELIN vidéo d'Higelinhigelin_2013

Olivia RUIZ vidéo d'Olivia Ruiz
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12 juillet 2013

Happy birthday Agathe !!! 20 ans

Souvenir de l'expo Keith Haring au 104. Gros bisous ma chérie pour ces 20 belles années. On prépare le pousse rapière pour fêter ça.
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12 juillet 2013

Equipe Etudes et services EEIGM 2012 - 2013

13 juin 2013

Rodin, la chair, le marbre : visite d'une belle exposition !

Des maquettes de platre aux oeuvres de marbre ou de bronze réalisées par les praticiens, le travail de l'artiste est présenté dans toute sa modernité. On reconnaît souvent ses œuvres à une forme achevée qui reste partiellement prise dans un bloc plus rustique et partiellement dégrossi. 

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La danaïde (1890) est l'une de mes oeuvres préférées. Visitez le musee-rodin.fr et le wikipedia pour découvrir cet artiste et ses oeuvres.

La méthode de travail suivait trois étapes : la fragmentation, l’assemblage et la démultiplication. Rodin dessinait puis modelait de sa main une sculpture en terre crue à une échelle donnée. La sculpture était ensuite moulée par ses assistants ouvriers mouleurs et plâtriers, puis tirée en plâtre, avant d'être reproduiteà une échelle différente (démultiplication). Rodin procédait alors à des assemblages inattendus de morceaux par fragmentation des plâtres précédents, qui s'ils lui convenaient, donnaient jour à un original en plâtre, lui-même ensuite moulé et tiré en bronze en nombre limité, mais à différentes échelles. Enfin elle, pouvait être sculptée en marbre par un praticien marbrier.

Aucune des oeuvres n'est sculptée de la main de Rodin, il ne faisait que modeler et superviser ses assistants. Eh oui c'était comme ça à l'époque.

1 avril 2013

Jolie mariée, pont de l'Archevêché, derrière Notre Dame

Cette jeune mariée pose sur le pont de l'Archevêché. Comme le pont des Arts, le pont est couvert de love padlocks ou  cadenas d'amour que vous verrez très bien sur cette   vidéo des cadenas d'amour d'un mathématicien sur le pont de l'Archevêché.
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16 mars 2013

Chats de Paris, cité du figuier

Au cours d'une balade nous avons renconté deux ravissants chats avec des bandanas rouges autour du cou. Le chat blanc a un oeil bleu et l'autre vert.
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 On les a croisés dans ce ravissant passage du 11ème arrondissement dénommé cité du figuier.passage 

Street art rue Oberkampf avec un artiste italien Agostino Lacurci pour une performance de deux jours.
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8 mars 2013

Collaboration au théatre de la madeleine

A la sortie, devant l'église de la Madeleine. Très beau texte et excellente interprétation.
La pièce. Deux artistes au sommet de la gloire. Deux géants ! Richard Strauss (Michel Aumont) et Stéfan Zweig (Didier Sandre). Le premier, proche du régime nazi et se croyant tout puissant et intouchable, non concerné par la politique. Le second, craignant au contraire cette politique et la violence qu’elle allait sécréter. Ils s’admiraient. Ils créeront ensemble un opéra bouffe inspiré de Ben Johnson,« La Femme Silencieuse », immense succès arrêté dès la seconde représentation par le régime nazi, le nom d’un juif étant resté sur l’affiche malgré l’interdiction. Une fois encore la politique de la haine montrait son talent.

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8 mars 2013

La Seine en crue - février 2013

Lors d'une balade dans Paris à l'occasion du nouvel an chinois, nous avons pris ces quelques photos. A l'extrémité de l'île Saint Louis, l'arbre a les pieds dans l'eau. Pas de péniche sous les ponts Louis Philippe et d'Arcole (en fer), la hauteur sous les ponts est trop basse pour permettre leur passage. Hauteur : 3.90 mètres contre 2 mètres habituellement et 8,60 en 1910.

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Caractéristiques de ces ponts : 

  • pont Louis Philippe qui relie l'hôtel de ville à l'hôtel Dieu sur l'île de la Cité. Construit en 1860 inauguré en 1862
  • pont d'Arcole est le premier pont parisien en fer ; large de 20 mètres et comportant une structure métallique sous forme d'une arche unique de 80 mètres de portée sise entre deux culées en pierre de taille, il est réalisé en 1856. Sa construction -rapide- dure moins de trois mois. 

Photos lors de la crue de 1910 :

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Retrouvez les 37 ponts de Paris (Wikipédia). Les ponts de Paris (tableau avec dates de construction).

17 février 2013

Jardin de mamie Marthou sous la neige

Choux et choux de bruxelles couverts d'un manteau de neige ainsi que quelques bettes.

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16 février 2013

Palais de Tokyo décembre 2012

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10 février 2013

Nouvel an chinois 2013 : année du serpent

Défilé sous quelques flocons de neige dans le marais.20130210_nouvel_an_chinois1

 

3 février 2013

Nathalie, Thierry, Lucien et Yoko

Cigarette électronique, la classe ! chapo Lucien quelle élégance ;-)  tu adoptes le Stressless... Et Yoko veille, perchée sur le rebord du canapé. 20130103_nathalie_thierry

2 février 2013

Echaudés Fouace, recettes aveyronnaises

Echaudés (pour une douzaine d'échaudés)

  • 500g de farine T55
  • 75g de sucre
  • 2 oeufs
  • 2cs d'huile
  • 1cc de sel
  • 1/4 de sachet de levure chimique (facultatif)
  • 2cs de graines d'anis vert
  • 150g de lait (à ajuster suivant la texture de la pâte) 
  1. Mettre à chauffer de l'eau dans une marmite et préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver les graines d'anis et bien les égoutter.
  3. Mélanger tous les ingrédients et ajouter le lait petit à petit en pétrissant 20min
  4. Laisser reposer 1h sous un torchon (si on a mis la levure).
  5. Etendre la pâte sur 1cm d'épaisseur.
  6. Utiliser un bol comme emporte-pièce et découper des cercles dans la pâte.
  7. Rabattre 3 côtés égaux vers le centre en pressant bien pour les souder afin de former un tricorne.
  8. Plonger les échaudés dans l'eau bouillante et attendre qu'ils remontent à la surface.
  9. Les sortir et les bien les égoutter sur un torchon.
  10. Disposer les échaudés sur une plaque et mettre au four 30min

Echaudés

 

Fouace (attention à faire la veille au soir !)

  • 750g de farine
  • 125g de beurre
  • 250g de sucre
  • 200ml de lait
  • 3 oeufs
  • 2 cuillère à soupe de fleur d'oranger
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 30g de levure de boulanger fraîche
  1. Délayer la levure avec le lait tiède (pas bouillant, ça tuerait la levure).
  2. Mettre la farine, le sucre, le sel et la levure délayée dans le bol de votre robot (ou dans une jatte)
  3. Pétrir avec le crochet (ou à la main)
  4. Ajouter les oeufs battus, le beurre coupé en morceaux et la fleur d'oranger et continuer à pétrir (30min si c'est à la main). A ce stade, il est normal d'avoir une pâte collante.
  5. Couvrir le bol (ou la jatte) d'un linge humide et laisser lever toute la nuit.
  6. Dégazer la pâte gonflée (enfoncer le point pour chasser l'air) et disposer en forme de couronne sur une plaque de cuisson.
  7. Placer un emporte-pièce au milieu (ou autre chose qui passe au four, un verre en terre par exemple) pour garder le creux à la cuisson.
  8. Poser de nouveau un linge humide et laisser lever pendant 2h.
  9. Dorer à l'oeuf battu avec un peu de lait, enfourner pour 30min (à surveiller suivant les fours) à 180°C et laisser tiédir dans le four.
  10. Finir en saupoudrant du sucre sur la fouace tiédie.

Fouace detail     

http://entremetmanue.canalblog.com/archives/06_aveyron__mon_pais/index.html

 

 

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