A la Défense. Plus de photos ici

Quelques recettes glanées ici et là. Certaines n'ont pas encore été testées ; à essayer

Recettes (pdf) 40 pages : foie gras, verrines, bacalhau, tajines, cakes, muffins...

Pique aosel (pâté blettes-pruneaux) mousse au chocolat et croquants aux amandes, les excellentes recettes de Joëlle.

Sites à visites ; www.ptitchef.com/‎

Brownies

Chauffer 100g chocolat et 125g beurre
Fouetter 100g farine, 150g sucre, 2 œufs, sel
Ajouter chocolat et 100g noix

20min th6