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22 novembre 2014

Bo bun végétarien

Le bo bun est une incontournable spécialité cambodgienne, composée de nouilles de riz, de soja et de légumes. Le restaurant Le Cambodge, réputé pour cuisiner les meilleurs bo bun de Paris, vous propose sa recette végétarienne. Installé depuis une quinzaine...

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21 décembre 2013

Recettes de Mariecl

Recettes de Mariecl

Quelques recettes glanées ici et là. Certaines n'ont pas encore été testées ; à essayer Rece ttes (pdf) 40 pages : foie gras, verrines, bacalhau, tajines, cakes, muffins... Pique aosel (pâté blettes-pruneaux) mousse au chocolat et croquants aux amandes,...

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2 février 2013

Echaudés Fouace, recettes aveyronnaises

Echaudés Fouace, recettes aveyronnaises

Echaudés (pour une douzaine d'échaudés) 500g de farine T55 75g de sucre 2 oeufs 2cs d'huile 1cc de sel 1/4 de sachet de levure chimique (facultatif) 2cs de graines d'anis vert 150g de lait (à ajuster suivant la texture de la pâte) Mettre à chauffer de...

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8 avril 1998

Carrot cake

Avant de se lancer dans notre préparation, un petit mot sur l'histoire de cette fameuse recette... D'après un article de Wikipedia, les origines de ce gâteau sont un peu floues, mais on s'accorde à dire que la recette originale viendrait de Suède. Elle...

Posté par mccslal à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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8 avril 1998

Fondant Baulois

Fondant Baulois

Cette recette de gâteau au chocolat vient du blog Les recettes d'Emma. Ingrédients : 200g de chocolat - 150g de sucre roux - 150g de beurre salé - 4 oeufs - 1 c à s de farine - 1 c à s de caramel au beurre salé Au bain-marie faites fondre le chocolat...

Posté par mccslal à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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